Bahçede Permakültür Episode 1 (tasarım öncesi birikimler)
Fukuoka’nın Ekin Sapı Devrimi kitabında beni çok etkileyen bir yer var. Şu bir sabah uyandığında araziye baktığında, ekinlerin üzerinde gördüğü ipeksi örtü ve örümceklerin bolluğu ve ardı senelerde gözlemlediği diğer farklı türlerin birbirlerine yer bırakmaları kısmından bahsediyorum. Okurken inanılmaz hissetmiştim.
Bahçede bu sene ciddi uğraşlar verdik desem de çok inanmayın. Yataklar boş kalmasın diye bir kaç fide ile denemeler yaptım. Şu an sıcaklar gelmeye başladı ve etraftan da bahçeye yorumlar akıyor.
Ama ben otu kesmem ki.
Sabırla gözlem yapıp, bahçeyi ota terkettiğimdeki görüntüsünü merak ediyordum. Ağaçların gölge ettiği ve ormanlaştırdığı yerleri tam olarak bu sayede görebiliyorum.
Süreç devam ederken bahçemde hakim ot grubunu da inceliyorum. Öncelikle şunu belirtmeliyim; canlı malç’ın sağladığı serinliği ve gölgeyi başka hiçbir şey sağlamıyor. Boyları insan boyuna yaklaştı ama altlarında balkabakları büyüyorlar. Aynı otlara bakarak tahlil ve tahminlerde bulunmak mümkün. Öğrenmeye devam ediyorum. İşin mutfağı bambaşka…
